Lieldienu svētdiena ir īpašs laiks, ko baudīt kopā ar draugiem un ģimeni, taču svētki nāk arī ar garu darāmo darbu sarakstu. Tev vajag krāsojiet Lieldienu olas kopā ar bērniem , izveidojiet jaukākos groziņus no zaķa , un, protams, sagatavojiet an iespaidīgs vēlo brokastu izplatījums vai garšīgas vakariņas . Kamēr jūs steidzaties svētajā dienā, Sems Siftons, pārtikas produktu redaktors Ņujorka reizes, ir nolēmis izveidot jūsu ēdienkartes plāni tikai mazliet vieglāk. Viņš salika a ērts Dandy ceļvedis sagatavošanai ideāls Lieldienu šķiņķis — turklāt precīzi, cik daudz jums būs jāiegādājas vienai personai. Jūs ietaupīsiet daudz naudas, jūs nesaņemsit smieklīgu daudzumu atlikumu, un jūs nesaskarsities ar murgu, ka pusēdienā beigsies gaļa!
'Noteikt, cik lielu šķiņķi iegādāties, nekādā gadījumā nav precīza zinātne,' saka Siftons. 'Apetīte ir atšķirīga, un cilvēki ēdīs mazāk bufetē nekā pie vakariņu galda.'
Paturot to prātā, šis ir labs sākumpunkts, lai noskaidrotu, cik daudz šķiņķa iegādāties Lieldienu vakariņām.
- 3/4 līdz 1 mārciņa atkaulota šķiņķa vienai personai
- 1/2 mārciņas šķiņķa bez kauliem vienai personai
Sulīga šķiņķa receptes jūsu Lieldienu mielastam
Šķiņķis ar bišu dzēliena glazūru UZTAISĪT TO
Apelsīnu-koriandra glazēts šķiņķisUZTAISĪT TO
Ananāsu glazētais šķiņķis
Aprikožu glazūras kūpināts šķiņķisUZTAISĪT TO
Tas nozīmē, ka Lieldienu vakariņām 10 personām jums būs nepieciešams šķiņķis ar kauliem, kas sver 7,5–10 mārciņas, vai 5 mārciņas šķiņķis bez kauliem.
Tomēr, ja pasniedzat lauku šķiņķi, jums tā vajadzēs daudz mazāk. Lai gan tas ir garšīgs, tā sāļums neļaus cilvēkiem to sakraut savos šķīvjos.
Lai iegūtu vairāk padomu par šķiņķa gatavošanu, skatiet visu Ņujorka reizes vadīt. Cerams, ka šīs ekspertu norādes ļaus jums atpūsties, atpūsties un izbaudīt a atsvaidzinošs kokteilis (vai divas!) 21. aprīlī.
Neaizmirstiet par desertu
Šīs vienkāršās Lieldienu kūku receptes ir lieliski piemērotas svētkiem
50+ gardākie pavasara Lieldienu gardumi
